Bacillus subtilis
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| Bacillus subtilis sporulants | |||||
| Classification classique | |||||
| Domaine | Bacteria | ||||
| Embranchement | Firmicutes | ||||
| Classe | Bacilli | ||||
| Ordre | Bacillales | ||||
| Famille | Bacillaceae | ||||
| Genre | Bacillus | ||||
| Nom binomial | |||||
| Bacillus subtilis Ehrenberg, 1835 | |||||
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Bacillus subtilis est une bactérie catalase-positive que l'on trouve habituellement dans le sol. Elle appartient au genre Bacillus.
B. subtilis n'est pas considéré comme pathogène pour l'Homme, mais elle peut contaminer des aliments et peut exceptionnellement provoquer une intoxication alimentaire.
C'est un organisme de choix pour l'étude de la sécrétion protéique et un des outils génétiques les plus aisément manipulables avec la levure.
Sommaire |
Une bactérie modèle
Bacillus subtilis est un excellent modèle pour l'étude de bactéries pathogènes, telles que Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae, Bacillus anthracis, responsable de la maladie du charbon, Bacillus cereus, à l'origine d'infections alimentaires ou encore Listeria monocytogenes.
- Quelles sont les stratégies génétiques qu'utilisent ces bactéries pour provoquer des maladies ?
- Comment se multiplient-elles ?
- Peuvent-elles transférer des gènes entre elles ?
- Comment combattre une bactérie pathogène au sein d'un organisme infecté ?
Une meilleure connaissance des génomes permettra de répondre à beaucoup de ces questions.
Une source d'enzymes pour l'industrie
L'industrie s'intéresse aussi à Bacillus subtilis. Elle est en effet source d'enzymes industrielles telles les amylases, utilisées dans l'industrie du pain, ou encore des protéases et cellulases, dans l'industrie des détergents.La variété natto de Bacillus subtilis sert au Japon à fabriquer le natto, un plat traditionnel à base de soja fermenté.Sa capacité à produire des antibiotiques, comme la bacitracine en fait un organisme d'intérêt également pour l'industrie pharmaceutique.
Un exemple d'adaptation
Bacillus subtilis est une bactérie qui forme des spores capables de survivre dans des conditions extrêmes, révélant une adaptation très ancienne.Sur la centaine de gènes qui interviennent dans la sporulation, la plupart sont déjà connus. Même survie remarquable, à des conditions encore plus extrêmes, pour les archéobactéries.En comparant les génomes de ces micro-organismes, les étapes de l'adaptation et de l'évolution seront mieux comprises.
Autres informations
Voir aussi
- Déficience en adénylosuccinate lyase
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