Clostridium perfringens

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Clostridium perfringens
Un groupe de bactéries Clostridium perfringens
Classification classique
Domaine	Bacteria
Division	Firmicutes
Classe	Clostridia
Ordre	Clostridiales
Famille	Clostridiaceae
Genre	Clostridium
Nom binomial
Clostridium perfringens Veillon & Zuber, 1898
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Clostridium perfringens C (anciennement appelé Clostridium welchii) est un bacille Gram positif. La bactérie est immobile, non sporulée et anaérobie. Cette bactérie va produire des nécrotoxines, provoquant ainsi l'entérite nécrosante.

Transmission

Ces bactéries peuvent être présentes dans des aliments contaminés : viandes et poissons cuits.

Voir aussi

Articles connexes

• Gangrène gazeuse

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