Drambuie
Drambuie (uitgesproken als drem boewie of bjoewie) is een merk likeur dat op basis van Schotse whisky gemaakt is. Andere ingrediënten zijn kruiden en heidehoning. Drambuie wordt al vanaf 1746 op het schotse eiland Skye volgens een gedeeltelijk geheim recept gemaakt. Bekend is dat er verschillende tussen de 15 en 17 jarige single malt whisky's voor worden gebruikt.
De naam is waarschijnlijk afkomstig van het Schots-Gaelische dram buidhe, dat "gele drank" betekent. Andere bronnen geven echter dram buidheach, "drank die bevredigt".
Categorie
Likeur